紹香園
這是朋友在網路上找的一間餐廳，我到時基本上只有一桌的客人，生意看起來還好(隨時可以收掉的fu，哈哈)，整個晚上來來去去加上我們頂多也才三、四桌客人，不過後來我網路看了之後才發現原來這家店有被非凡探索報導過!很多網友也都推薦這家店。
這家店有名的是紹子醬及紹子火鍋，不過因為我們人少加上我個人當晚的戰鬥力不佳，如果點火鍋不好點菜，加上天氣又熱所以我們就簡單點一些菜，雖然吃的不多但是這家店列為我明年歸國一定會再來光顧的店!!!!!!!
我們只有點XO醬百花油條(280元)、清炒絲瓜(忘了多少錢)、避風塘炸雞(380元)、鹹魚雞粒豆腐(180元)四道菜。
XO醬百花炸油條，老闆說這道菜要趁熱吃才好吃，嘿嘿!所以我們有正當理由不等遲到的人啦，立刻先吃起來，我個人不是很愛吃油條，因為又油又乾吃起來又沒味道，但是這道百花炸油條裡面塞滿了滿滿的肉，正確來說應該是說把蝦做成泥的蝦肉
!!酥脆的油條外皮搭配酸酸甜甜的醬汁，不會過脆過乾也不會太軟，再深一層還有厚實的蝦漿，一個小油條兩種口感，值得推薦!!放久之後油條外皮的脆度就沒有了，口感沒有一開始酥脆時的優，但整個油條吸滿了醬汁也是另有一番風味，我個人一直很偏好XO醬，有點甜又有點辣，拿來炒飯炒菜都好吃!!遲到的林睿雞就只能吃軟掉的油條囉!!
清炒絲瓜，一堆重鹹口味的菜餚總是需要一股清流~~~但我很沒救的還是混了一些紹子醬來吃，哈哈哈哈，順便一提紹子醬是老板送的，好像每一桌都會有一小碟，拌飯很好吃但非常的辣!!!!!
鹹魚豆腐煲
網路上沒看到有人有點這道菜，但我覺得挺好吃的。不管什麼豆腐煲只要是用「蛋豆腐」做就先加了一顆星
!!蛋豆腐本身就已經很嫩，切成丁狀拌飯超好吃，再加上鹹魚丁的鹹香氣味，讓人忍不住多吃幾口飯。蛋豆腐跟鹹魚的搭配就像小叮噹和大雄(哈哈好像比喻的有點奇怪)，兩個組合在一起就是經典!!永不退流行呀~~~
避風塘炸雞，網路上不少人推薦算是招牌菜，我個人很喜歡香港的避風塘炒蟹，外加受到朋友影響(就是妳，白大胸)，越來越喜歡吃蒜頭，而且聚餐時間是晚上，吃完直接回家沒有喇舌的可能性也不會臭到別人，在這樣的天時地利人合下立刻就點了一盤。
很納悶為什麼不是用螃蟹而是用炸雞，但是炸雞比螃蟹好啃多了!!一上菜時覺得真是其貌不揚，看不到炸雞只看到一堆炸蒜酥，挖掘到炸雞之後看起來很乾!!心想該不會是給我回鍋炸過吧!!一口咬下去，天啊!!毫無心理準備，整個嘴被燙到啊!!裡面竟然有汁!!!而且是熱的!!是新鮮的!!!外皮酥脆裡面的雞肉鮮嫩多汁配上爆香過的蒜酥，翻炒過後的味道果然是適合我這重鹹的假老饕
!!!不虧是網路上大家熱情推薦的招牌菜，不過這道菜最有價值的地方在於”蒜酥外帶”!!!!哈哈哈，老闆建議我們蒜苗可以外帶回去煮粥撒點蔥花之後再加這個炸蒜酥，非常的好吃。我帶回家之後，隔天亂加在很多食物上，炒麵、炒青菜、白飯、除了湯之外，每道菜我都試加過，真的加什麼都好吃耶!!!!!!
我覺得我們真是相當幸運，只點四道菜但每一道都很好吃!!!!可惜沒帶相機出門，這次只能用我的舊手機拍，拍起來的感覺看起來普普，不過是一家我會再來第二次的店，等我回台灣時再來試試它的紹子火鍋!!!
店家資訊，紹香園 02-25239099 台北市長春路147之3號(南京松江捷運站附近)
留言列表
英國 (10)